Avec cette recette de risotto gourmand, bébé aura tout le loisir de découvrir une savoureuse association entre le pâtisson et du céleri-branche dès ses 8 mois !
Élaboration de la recette (8 mois et plus)
Temps de préparation: 10 mn – Temps de cuisson: 15 mn
Ingrédients (1 portion) :
- 1 tranche d’un pâtisson ni trop petit ni trop gros
- 1 moitié de branche de céleri
- 1 cuillère à soupe rase de riz rond
- 1 filet d’huile d’olive
La recette :
- Faire cuire le riz comme à votre habitude.
- Éplucher, épépiner et couper le pâtisson en dés.
- Laver et trancher le céleri.
- Cuire les légumes 15 minutes à la vapeur.
- Mixer ensemble le riz et les légumes en ajoutant l’huile d’olive.
- Servir et déguster ! Bon appétit =)
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