On fête l’arrivée du printemps avec la première vidéo de la série.
Les papas en cuisine pour des idées originales et des bébés conquis (et les parents aussi) !
Retrouvez chaque semaine une nouvelle recette.
Élaboration de la recette
Temps de préparation: 10 mn – Temps de cuisson: 10 mn
Ingrédients (2 portion de 160g) :
- 3 asperges de printemps
- 1 petite botte de cresson de source
- 2 belles pommes de terre
- 60g de fromage frais
La recette :
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Laver, peler et équeuter les légumes.
Découper les pommes de terre en quartier.
Étape 2 : Cuisson à la vapeur
Cuire 10 min les légumes à la vapeur (ou dans l’eau bouillante)
Découper et garder les têtes des asperges.
Étape 3 : Mixeur
Mixer tous les ingrédients.
Rajouter un peu d’eau de cuisson.
Étape 4 : Dégustation
Prêt à déguster !
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