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Recette bébé dès 8 mois : Mouliné de cresson, asperge et fromage frais

On fête l’arrivée du printemps avec la première vidéo de la série. 

Les papas en cuisine pour des idées originales et des bébés conquis (et les parents aussi) !
Retrouvez chaque semaine une nouvelle recette.

 

Élaboration de la recette

Temps de préparation: 10 mn – Temps de cuisson: 10 mn

 

Ingrédients (2 portion de 160g) :

  • 3 asperges de printemps
  • 1 petite botte de cresson de source
  • 2 belles pommes de terre
  • 60g de fromage frais

 

La recette :

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Laver, peler et équeuter les légumes.

Découper les pommes de terre en quartier.

Étape 2 : Cuisson à la vapeur

Cuire 10 min les légumes à la vapeur (ou dans l’eau bouillante)

Découper et garder les têtes des asperges.

Étape 3 : Mixeur

Mixer tous les ingrédients.

Rajouter un peu d’eau de cuisson.

Étape 4 : Dégustation

Prêt à déguster !

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