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soupe estivale de légumes

Mais qui a dit que la soupe n’était de rigueur que pendant l’hiver ? Avec cette recette de soupe pour bébé dès 6 mois, preuve en est que même l’été peut s’y prêter !

Élaboration de la recette (6 mois et plus)

Temps de préparation: 5 mn – Temps de cuisson: 20 mn

Ingrédients (1 portion) :

  • 1 quartier d’une tomate charnue
  • 5 haricots verts frais équeutés
  • 3 tronçons ( environ 1cm) de courgette
  • 5 rondelles d’une carotte croquante

La recette :

  1. Après avoir lavé les haricots et enlevé la peau de la courgette et de la tomate, détailler cette dernière en dés.
  2. Cuire l’ensemble des légumes 20 minutes à la vapeur puis mixer finement le tout avec un peu d’eau de cuisson.
  3. Déguster ! Bon appétit =)

 

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Recette bébé dès 6 mois : Soupe estivale de légumes
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