Avec ses choux de Bruxelles, sa tomate ou encore sa viande hachée, ce petit gratin gourmand aux saveurs variées sera un régal pour bébé dès ses 18 mois !
Élaboration de la recette (18 mois et plus)
Temps de préparation: 15 mn – Temps de cuisson: 20 mn
Ingrédients (1 portion) :
- 4 choux de Bruxelles
- 1 moitié de tomate
- 1 petite pomme de terre
- 8 lamelles d’oignon
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé
- de la viande hachée
- 1 filet d’huile de colza
La recette :
- Laver, éplucher (1ères feuilles) et blanchir les choux avant de les couper en 4.
- Peler la tomate et la couper en dés.
- Laver, éplucher, couper en dés la pomme de terre et la cuire 10 minutes à la vapeur.
- Faire revenir la viande et l’oignon dans une poêle avec l’huile.
- Mettre le tout dans un plat à gratin et parsemer de fromage avant de cuire 10 minutes au four.
- Sortir, laisser refroidir, servir ! Bon appétit =)
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