Recette bébé dès 9 mois : Mouliné de carottes aux marrons

Un mouliné de carottes aux marrons : miam ! L’automne n’a jamais été aussi gourmand avec cette recette maison pour bébé dès 9 mois 😉

Elaboration de la recette

Temps de préparation: 15 mn – Temps de cuisson: 30 mn

Ingrédients (1 à 2 portions) :

  • 3 carottes
  • 5 marrons
  • 15 cl de crème liquide
  • 1 noix de beurre doux (facultatif)

La recette :

  1. Incisez les marrons en formant une croix, épluchez et coupez en rondelles les carottes.
  2. Pour la cuisson, plongez les marrons dans une casserole d’eau bouillante non salée pendant 30 min.
  3. Pour les carottes, choisissez votre cuisson habituelle (eau ou vapeur).
  4. Une fois la cuisson des marrons terminé, ceux-ci doivent s’éplucher facilement, être farineux et fondants.
  5. Placez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixer le tout jusqu’à obtenir la consistance désirée.
  6. C’est prêt ! Bébé peut lui aussi profter des bons marrons de saison 😉

L’astuce du chef:

Ajoutez une noix de beurre doux pour une purée encore plus onctueuse.

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