Une petite douceur automnale : la pomme et l’orange, rehaussées d’une pointe de cannelle, s’allient dans ce petit pot bébé pour ravir les papilles des petits gourmets dès leurs 6 mois !
Élaboration de la recette (6 mois et plus)
Temps de préparation: 10 mn – Temps de cuisson: 10 mn
Ingrédients (1 à 2 portions) :
- 2 pommes à cuire (gala ou golden)
- Le jus d’une demi orange
- Une petite pincée de cannelle en poudre
La recette :
- Lavez les pommes. Épluchez-les, enlevez les pépins et coupez-les en dés.
- Pressez le jus de la demi orange.
- Faites cuire vos morceaux de pomme à la vapeur entre 8 et 10 minutes selon votre appareil.
- À la fin de la cuisson, versez vos pommes dans votre mixeur.
- Mixez jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- Ajoutez le jus d’orange et mélangez bien.
- Saupoudrez d’une petite pincée de cannelle, mélangez le tout avant de déguster.
- C’est prêt ! À servir froid ou tiède selon les préférences du petit gourmet 🙂
L’astuce du chef:
Vous pouvez adapter cette recette en remplaçant les pommes par des poires.
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