Dans Recettes bébé

L’équipe Comme des Papas, vous propose une recette de crumble aux pommes à faire en famille et en recyclant les petits pots en verre Comme des papas.

Pour la recette il vous faut:
2/3 de pomme
100 g de farine
30 g de beurre + une noisette pour beurrer le plat
100 g de sucre semoule
2/3 cuillère à café rase de cannelle en poudre
1 boule de glace vanille (optionnel)

    1. Préchauffer votre four à thermostat 8.
    2. Eplucher, épépiner et couper les pommes en gros morceaux. Les faire réduire à feu fort 2 mn avec une cuillerée à soupe d’eau puis maintenir la cuisson à feu doux pendant 7 à 8 mn.
    3. Ecraser les derniers gros morceaux de pommes à la fourchette. Mélanger les pommes avec 125 g de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle. Verser ce mélange dans un plat Comme des papas beurré.
    4. Travailler énergiquement le beurre. Incorporer le reste du sucre et de le cannelle, ainsi que les 150 g de farine, puis travailler le tout avec les doigts afin d’obtenir un sable grossier.
    5. Répartir sur la compote et cuire au four 25 mn.
  1.  
      Laisser refroidir un peu et servez quand c’est encore un peu chaud et pourquoi pas avec un peu de glace à la vanille!!
    1. Bonne dégustation ! 🙂

Crumble aux pommes dès 12 mois

 

Articles récents

Laisser un commentaire

Commencez à écrire puis appuyez sur Entrer